ビタコートC-95

製品特長

• ビタミンCを94-97%含有
• アスコルビン酸を植物油脂でコーティング
• 他の素材との接触を防ぎ、アスコルビン酸の褐変を遅延
• 錠剤、顆粒、ハードカプセルに最適

仕様

有効成分量	ビタミンC94-97%含有
荷姿	20kg/CS
保管条件	常温
賞味期限	18ヵ月

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油脂コーティングとは？

油脂コーティングとは、粉末状の食品素材の表面を、油脂でコーティングすることで、粉末素材の物性を改善させる技術です。味、においのマスキング、反応性の高い粉末の接触防止、吸湿性の防止などに効果があります。

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