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α-トコフェロール水溶化粉末30%

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α-トコフェロール水溶化粉末30%

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    α-トコフェロール水溶化粉末30%

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    粉末飲料などに最適

製品特長

  • α-トコフェロールを30%含有
  • 水に溶解する粉末タイプ
  • ドリンク、粉末飲料、錠剤等、幅広い用途で使用可能

仕様

有効成分量α-トコフェロール30%含有
荷姿5kg/CS
保管条件冷蔵
賞味期限12ヵ月

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α-トコフェロールとは?

ビタミンEのイメージ

α-トコフェロールとは脂溶性ビタミンであるビタミンEの一種です。
ビタミンEは4種のトコフェロールと4種のトコトリエノールからなり、そのなかでも抗酸化作用が最も強いのがαトコフェロールです。
食品ではナッツ類や魚介類に多く含まれます。

粉末化とは?

水に溶けない素材を乳化または水分散化加工した後に、
スプレードライヤー等により、水に均一に分散する粉末に
加工する技術です。
液状の素材や、非水溶性素材を、錠剤、顆粒、粉末飲料などに
配合できるようにします。

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