α-トコフェロール乳剤23%

製品特長

• α-トコフェロールを23%含有
• 良好な水分散性でドリンクに最適
• 耐熱性、耐酸性に優れ、ドリンクの殺菌工程でも安心

仕様

有効成分量	α-トコフェロール23%含有
荷姿	4kg/CS
保管条件	冷蔵
賞味期限	12ヵ月

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α-トコフェロールとは？

α-トコフェロールとは脂溶性ビタミンであるビタミンEの一種です。
ビタミンEは4種のトコフェロールと4種のトコトリエノールからなり、そのなかでも抗酸化作用が最も強いのがαトコフェロールです。
食品ではナッツ類や魚介類に多く含まれます。

高濃度水溶化製剤のメリット

高濃度水溶化製剤は、製剤中の健康素材の含有量を、
従来に比べて、高濃度に設計することに成功した水溶化製剤です。
高濃度にすることで、加工費を抑制することができ、
『たっぷり配合できる』、『安価に配合できる』といったメリットがあります。

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