水溶性レスベラトロールシリーズ
製品ラインアップ
ドリンクやゼリーに最適な水溶性タイプ
製品名 | t-レスベラトロール含有量 | ε-ビニフェリン含有量 | 荷姿 |
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レスベラトロール水溶化液0.2% | 0.2%以上 | 0.2%以上 | 5kg/CS |
製品特長
○アンチエイジング素材として知られるレスベラトロールを水溶性に加工。
○水系食品によくなじむため、ヨーグルトやゼリー等の一般食品への配合に最適。
トランス-レスベラトロールの他に、より活性が高いとされるε-ビニフェリンを規格。
*ブドウ由来のポリフェノール*
当社の水溶性レスベラトロールには、ブドウの種皮由来のレスベラトロールを使用しています。
製品外観
レスベラトロール水溶化液0.2%外観レスベラトロール水溶化液0.2%希釈状態